陕西美食,聊咋咧

2021-09-07 16:37:04

聊咋咧是西安方言,意思就是很好吃。在陕西遇到美食就可以说聊咋咧。爱吃的陕西人还给陕西的美食编了一首顺口溜。

陕西美食,聊咋咧

陕西美食,聊咋咧

陕西美食,聊咋咧

从哪里来,到哪里去,秦砖汉瓦数过去,酒喝好,饭咥饱,到咱陕西走一遭,走咧!

老百姓,食为天,吃的文化不简单。陕北关中和陕南,特色美食表不完。

陕菜历史几千年,味道鲜美品种全。先把关中美食谝,科学合理吃货赞。

偏酸偏素又偏淡,有益健康更延年。关中人,爱咥面,花样翻新名目繁。

擀面烙面铡刀面,拉面扯面biangbiang面。揪面甩面摆汤面,撕面压面饦饦面。

陕西美食,聊咋咧

陕西美食,聊咋咧

陕西美食,聊咋咧

臊子面,像细线,下在锅里莲花转。片片面,像麻钱,盛在碗里不会粘。

魚魚面,像蒜瓣,吃在嘴里爽半天。如果你还不解馋,回民坊里转一转。

贾三包子味道鲜,凉皮夹馍是套餐。羊肉泡馍咥一碗,让你知道啥叫颤。

钟楼奶糕味不赖,舔上一口爽歪歪。如果你还没咥够,永兴坊内瞅一瞅。

特色吃喝样样有,挑着尝尝精神抖。丸子汤,葫芦头,味道鲜美又爽口。

锅盔馍,腊牛肉,吃不了咧兜着走。热油茶,糊辣汤,喝上一口满嘴香。

擀面皮,热镜糕,一辣一甜很地道。关中的美食还很多,习连套餐真是嘹。

有心叫你咥一顿,怕你撑得肚皮破。干脆来瓶西凤酒,不醉不归待宾客。

陕西美食,聊咋咧

陕西美食,聊咋咧

陕西美食,聊咋咧

陕南人,有特点,不讲住来不讲穿。有钱没钱先顾嘴,小吃多成一河滩。

汉中风味香辣酸,米面皮子随处见。菜豆腐,浆水面,还有略阳灰搅团。

核桃馍,散面饭,最嘹黎坪八大碗。山珍海味油腻腻,不如王婆麻辣鸡。

梆梆面,粉皮子,加上西乡酸辣子。石门麻辣豆瓣魚,麻里透香满嘴溢。

安康蒸面最出名,紫阳蒸盆美味浓。玫瑰包子香菇丸,吃了舒坦福寿全。

商洛独有商芝肉,百步留香吃不够。有朋远自他乡来,漫川八件尽享受。

陕西美食,聊咋咧

陕北酒饭更不差,洋芋擦擦口感佳。子长煎饼卷椿芽,快把老衲馋死啦。

摊黄馍馍香又香,后生吃的哈水淌。陕北抿节像虫虫,一顿咥饱要成龙。

荞面铊铊味不错,三天不吃就思摸。黑楞楞,钱钱饭,只管好吃甭管看。

麻汤饭,就小蒜,婆姨吃了打老汉。红枣酒,黄米饭,吃遍陕北算好汉。

羊肉泡饼味道鲜,再来一碗羊肉面。吃饱撑硬把活干,肚皮圆圆嘴还馋。


专题来源:秦晋风云



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