板枣

板枣,是山西省县的特色农产品。板枣果实总的特点是:皮薄、核小、肉厚、含糖量高;并含有钾、钠、钙、镁、锰、锌、铁、磷等多种徽量矿物质元素。其果为扁圆形,略带上窄下宽状,当地人多读扁音为板,故名之。

板枣

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