福山拉面

福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。操作技艺复杂,经和面、打条、拉抻而成面坯,细如龙须。沸水煮熟,浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。

福山拉面

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