碌堆

碌堆是以糯米粉加糖浆,作成团,中空,吹以气,贴上芝麻,油炸而成,形似禾碌(沙田柚)而得名。东莞的碌堆和广州等地的煎堆是有差别的,碌堆新鲜而且香、甜、软,十分可口,有祈求粮油满屋的意思。

碌堆

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