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灵璧石
灵璧石

灵璧石(容易误称为“灵壁石”),产于安徽省灵璧县磬石山,灵璧奇石形成于9亿年前,她美在自然、鬼斧神工、殚奇尽怪,集“质、形、音、色、纹…”于一体,皱、瘦、透、漏、奇…诸美兼备,被清乾隆帝誉为“四大美石之首”。

三丁酥合
三丁酥合

三丁酥合,安徽小吃。其色泽乳白,外酥脆,内鲜美。

符离集烧鸡
符离集烧鸡

符离集烧鸡(Red-Cooked Chicken, Fuliji Style)属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本,近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲,故而过去不叫烧鸡而叫红鸡,然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现在的符离集烧鸡。其与道口鸡所不同处,主要在于香料。这种烧鸡以管、魏、韩三家的制品最为出名,被列入我国名肴之林。

萧县葡萄
萧县葡萄

萧县葡萄,安徽著名特产。萧县葡萄已有1000多年的历史,在明嘉靖十九年(1540年)所编《萧县志・物产篇》中就有记载。安徽萧县为全国四大葡萄基地之一。

萧县石榴
萧县石榴

萧县石榴是安徽省宿州市萧县的特产,安徽省著名的特色水果,石榴是一种奇异的浆果。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。

泗县墩集草莓
泗县墩集草莓

泗县墩集草莓是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产。泗县墩集镇“蜜恋”牌草莓的主要品种是丰香和红颜,具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。

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