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汝阳刘毛笔
汝阳刘毛笔

汝阳刘毛笔,是河南省项城市孙店镇汝阳刘传统的手工技艺,汝阳刘”毛笔生产历史悠久,品质优秀,被历代文人墨客视为文房上等佳品。

道口锡器
道口锡器

1958年《滑县志》记载:“清乾隆年间,山西洪洞县刘老艺人流转道口开设‘同太’号锡店,距今已有200余年”。刘老艺人来道,口营业锡器后,收徒传艺,使道口锡器店日渐增多。据19世纪30年代统计,道口锡器店仅北街就有9家,艺人达130人以上。生产规模较大而有名望的有“聚盛锡店”、“兴盛锡店”和“同兴锡店”。大锡店年产锡器约2500公斤,小锡店年产锡器约1500公斤。其质量达到七成锡以上的打“点铜”字号。

安阳玉雕
安阳玉雕

  安阳玉雕历史悠久,早在3000多年前的殷商时期,当时的殷都安阳就是玉器制造中心。安阳玉雕以人物、花鸟、兽类为主,雕工精细,造型生动,光泽晶莹。传统产品有“天女散花”、“八骏马”、“五岳神”等名作,畅销海内外。

汴京烤鸭
汴京烤鸭

汴京烤鸭皮酥脆,肉嫩香,色泽柿红。对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。 鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。 人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。

血糕
血糕

血糕为安阳传统风味小吃,和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三大宝"。。始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,经济实惠,风味独特,深受当群众和外地游客的欢迎。

粉浆饭
粉浆饭

粉浆饭,安阳“三大宝”之一。其特点:香醇浓郁,酸甜适口,有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主,配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油,出锅后浇上糊葱花汁,撒上香菜沫。

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