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莜面
莜面

由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质――亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

羊肉炒揪面片
羊肉炒揪面片

羊肉炒揪面片特产美食,用优质面粉制成面条,和羊肉炒至而成,味道香美,是当地人民喜爱的小吃。

荞面
荞面

荞面是北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面。,古称“河漏”。主料除荞麦面粉外,还有食用碱和食盐。

泾源黄牛
泾源黄牛

近年来,泾源县依托得天独厚的资源禀赋,坚持市场向导、科技引领、创新驱动,破解瓶劲,壮大规模,提升层次,打造平台,建立健全投资机制和以奖代补激励机制,不断完善良种繁育体系、饲草料种植加工调制体系、科技服务体系、疫病防治体系和市场流通体系,形成了养殖规模化、圈舍标准化、品种优良化、饲草多元化、营销市场化和服务科技化的“泾源肉牛养殖模式”。已注册“泾源黄牛”地理标志和地理商标,泾河清真系列牛肉产品取得有机认证,“宁夏优质肉牛养殖示范县”被自治区正式命名,“六盘山”、“泾河”清真品牌享誉区内外,全县牛饲养量年达到

牛杂汤
牛杂汤

牛杂汤   主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨   调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、

荞麦
荞麦

养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的“”,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉

三清山在哪?三清山游玩攻略
三清山在哪?三清山游玩攻略

说起上饶,有两座有名的山,三清山和灵山。今天我们来了解一下三清山,三清山位于江西,是道教名山,在江西省上饶市玉山县与上饶德兴市交界处,最高峰为1819.9米。玉京峰为主峰。是大多数人去上饶必打卡的地方

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说起菩提岭古道,你有印象吗?这可是一条最美风车古道,你知道它在哪里吗?不知道的朋友来一起看看吧!菩提岭古道在哪?菩提岭古道位于鄞州区塘溪镇雁村,菩提岭古道这个名字的由来是因为附近山岭上古时有菩提禅院而

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台州仙居除了杨梅很有名,还有个地方被称为“神仙居住过的地方”,它就是浙江台州神仙居,听名字就感觉自带仙气,国家AAAAA级景区。神仙居原名天姥山,又名韦羌山,是李白《梦游天姥吟留别》的原型地,只要会背

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